2023 年 1 月，美國國家衛(wèi)生研究院發(fā)表在《柳葉刀》子刊上的一項研究，強調(diào)了充足飲水的重要性。研究結(jié)果顯示，喝足量的水可以使壽命更長，減緩衰老，患多種慢性病的風(fēng)險大大降低（包括心力衰竭、癡呆癥、中風(fēng)、糖尿病、慢性肺病等）。血清鈉是判斷水合作用的替代指標(biāo)，健康人群中血清鈉的正常范圍為 135~146毫摩爾/升。血清鈉濃度越高，體液水平就越低，意味著喝的水也越少。
喝水給人體帶來了哪些好處呢？
①水喝夠了，腸道通暢。充足的水分能防止大便干燥，預(yù)防便秘。便秘的人，每日喝水量要大于 2 升。
②水喝夠了，皮膚更好。皮膚水分充足，新陳代謝快，不易長皺紋、色斑等，更顯年輕態(tài)。
③水喝夠了，緩解感冒。感冒病人多有發(fā)熱、出汗癥狀，或因服解表藥而出汗，都會導(dǎo)致體液流失。喝水可使體內(nèi)水分及時得到補充，避免虛脫。多喝水還能緩解感冒期間喉嚨干渴不適感；可以稀釋痰液，有利于黏稠痰液的排出；還能促使出汗和排尿，加速體內(nèi)細(xì)菌和病毒快速排出。
④很多尿路結(jié)石的發(fā)生都和飲水不足有關(guān)。多喝水能沖洗尿路，有利于預(yù)防結(jié)石形成及促使尿石排出。
但喝水也要講科學(xué)，正確喝水要記住以下 6 點。
1、不要等口渴了才喝水，不能靠渴不渴來判斷是否需要喝水。當(dāng)我們感覺口渴時，身體內(nèi)的水分已丟失 1%～2%。但口渴不是一個非常靈敏的指標(biāo)，當(dāng)水分丟失 2%~4% 時，機體在感到口渴的同時，已處于脫水狀態(tài)，尿少、顏色呈深黃色，工作和認(rèn)知能力會有所降低。如果感覺極度口渴、皮膚干燥、口舌干裂、聲音嘶啞及全身軟弱時，可能已是中度脫水狀態(tài)。
2、不要喝過量的水。喝水太多也可能有危險。比如得了新冠或流感時，人體通過發(fā)燒來對抗病毒，這個過程會使體內(nèi)的水分大量流失，同時也會帶走鈉、鉀等電解質(zhì)成分。這時如果只是大量補充白開水，會令體內(nèi)鈉、鉀等電解質(zhì)元素丟失，人會出現(xiàn)眩暈、乏力等情況。當(dāng)水的攝入量超過腎臟的排出能力時，會引起水中毒。尤其是原本有腎病、心力衰竭等疾病狀況的人群，要特別注意。
3、喝水時水溫在 35℃~40℃最適宜。對一般人而言，飲用 35℃~40℃的水最為適宜，因為這與人體內(nèi)的溫度相接近，讓胃腸道更舒適。怕冷人群可以選擇飲用溫度稍高的水， 但最好不高于 50℃。
4、喝水要小口慢喝，別大口猛灌。《中國居民膳食指南（2022）》中指出，成年男性每天要喝1700毫升水， 成年女性每天要喝1500 毫升水，也就是說每天 6~8 杯水比較合適。一次性大量飲水會加重胃腸負(fù)擔(dān)。建議少量多次喝水，把每天飲水總量分配在一天中喝，每次 200 毫升左右?；加星傲邢偌膊』蚱渌膊?dǎo)致夜尿增多的人，白天多喝水，晚上少喝水。
5、千萬別用飲料代替喝水。很多人喝白開水總覺得“沒有味道”，用喝飲料代替喝水。但過量喝含糖飲料易導(dǎo)致肥胖，帶來更多的健康問題，還不利于牙齒健康。事實上， 白開水是日常生活中的最佳飲品。
6、天熱也盡量少喝冰水，水溫過涼會刺激到心臟，影響心臟的工作，不利于血液循環(huán)，還會增加發(fā)生心絞痛、心肌梗死等的風(fēng)險。冠心病、高血壓患者尤其要注意水溫不要過低，實在不想喝熱水，水溫也要在 20℃~30℃。
2024第16屆高端健康飲用水上海展
時間：2024年10月19-21日
地點：上海世博展覽館（浦東新區(qū)博成路850號）
