市場(chǎng)監(jiān)管總局（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委）近日批準(zhǔn)發(fā)布了強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 44917-2024《食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生要求》，將于2025年2月1日正式實(shí)施。標(biāo)準(zhǔn)界定了食用植物油散裝運(yùn)輸?shù)男g(shù)語(yǔ)，規(guī)定了散裝運(yùn)輸容器基本要求、清潔、維護(hù)和管理，運(yùn)輸作業(yè)，記錄等衛(wèi)生要求。
食用植物油散裝運(yùn)輸容器應(yīng)采用食品專(zhuān)用容器，應(yīng)在容器外顯著位置明顯標(biāo)識(shí)“食用油專(zhuān)用”或“食品專(zhuān)用”字樣，容器內(nèi)外均應(yīng)干凈衛(wèi)生。運(yùn)輸非食品的容器不應(yīng)運(yùn)輸食用植物油。用于食用植物油散裝運(yùn)輸?shù)募b箱液袋為一次性使用容器，不應(yīng)重復(fù)使用。應(yīng)確保運(yùn)輸容器不滲漏、不泄漏，食用植物油不受到污染，且便于裝卸及運(yùn)輸。
同時(shí)根據(jù)這一國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，有下列情形之一，應(yīng)先將容器內(nèi)的殘留物清除干凈，并對(duì)容器進(jìn)行擦拭等清理。
● 運(yùn)輸某一品種的食用植物油后，再運(yùn)輸另一品種的食用植物油。
● 運(yùn)輸?shù)偷燃?jí)食用植物油后，再運(yùn)輸同品種高等級(jí)食用植物油。
同時(shí)根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)對(duì)食用植物油裝油、運(yùn)輸、卸油等環(huán)節(jié)進(jìn)行記錄。記錄內(nèi)容應(yīng)完整、真實(shí)、有效，以滿足質(zhì)量追溯要求。相關(guān)記錄保存期限不應(yīng)少于運(yùn)輸結(jié)束后2年。
事件回顧
據(jù)《新京報(bào)》報(bào)道，5月21日上午十點(diǎn)，一輛罐車(chē)緩緩駛?cè)牒颖毖嘟家患壹Z油公司。一個(gè)小時(shí)后，這輛罐車(chē)滿載三十多噸大豆油駛出廠區(qū)。 鮮為人知的是，這輛滿載食用大豆油的罐車(chē)，三天前剛將一車(chē)煤制油從寧夏運(yùn)到河北秦皇島，卸完后并未清洗儲(chǔ)存罐，就直接來(lái)裝上食用大豆油繼續(xù)運(yùn)輸。“罐車(chē)一般分為?；饭捃?chē)和普貨罐車(chē)，?；饭捃?chē)運(yùn)輸?shù)囊话闶瞧?、柴油等易燃易爆的液體，而普貨罐車(chē)顧名思義就是運(yùn)輸?；芬酝獾钠胀ㄒ后w，“煤制油產(chǎn)品，比如像液蠟、白油這些，它們明火點(diǎn)不著（使用專(zhuān)用灶具氣化后可燃燒），不屬于危化品，普貨罐車(chē)就能運(yùn)。”這是一名罐車(chē)司機(jī)的自述，從中我們不難看出，危化品罐車(chē)界限分明，屬于專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用的領(lǐng)域。但是到了普貨罐車(chē)界限就比較模糊了，其中就不乏黑心運(yùn)輸車(chē)隊(duì)混裝食用油的現(xiàn)象。 食品安全大于天，在此事件之中，我們可以看到一些投機(jī)取巧的運(yùn)輸公司為了節(jié)約成本會(huì)鉆法律的空子，出現(xiàn)此現(xiàn)象一方面是要怪這些擾亂食品安全的投機(jī)分子；另一方面，法律的不完善，給了這些司機(jī)機(jī)會(huì)。此次政策的制定到落地實(shí)施，政府反應(yīng)迅速，充分關(guān)注到了運(yùn)輸亂象，有政策的保障，才會(huì)凈化市場(chǎng)，希望食品安全公信力能再次被一系列迅速、明了的政策扶起來(lái)。